Белые муравьи - на видео дети кушают в свежем виде

Кумбе-кумбе - традиционное блюдо племени луо, приготовленное из белых муравьев (термитов), которые появляются в сезон дождей. Их обычно обжаривают и употребляют в качестве закуски или гарнира.

Как приготовить Кумбе-кумбе (Белых муравьев). Держите рецепт:

Ингредиенты

Свежий кумбе кумбе (белые муравьи)
Соль
Немного масла (по желанию, так как они выделяют собственное масло)
Лук (по желанию)
Перец чили (по желанию)

Выложите свежие кумбе-кумбе в миску.
Аккуратно промойте их, чтобы удалить грязь и крылышки.
Слейте воду.
Поставьте сковороду на средний огонь.
Добавьте очищенных муравьев.
СНАЧАЛА не добавляйте масло, так как они выделяют собственный натуральный жир.
Постоянно помешивайте, чтобы они не подгорели.
Продолжайте обжаривать, пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
Посолите по вкусу.

Если хотите добавить больше аромата, добавьте:
Нарезанный лук
Чили
Лимон/лайм после приготовления

Подавайте с угали 😂😂😂😂