Пивоварня Tsingtao (青島啤酒廠)

В одноименном городе Циндао на берегу Желтого моря уже больше 100 лет варят отличное пиво (* употребление алкоголя вредит здоровью).

Еще в далеком 1903 году одно англо-германское акционерное общество с офисом в Гонконге решило основать пивоварню. Правда уже в 1916 году бизнес продали японцам, после войны перешла Китаю, а в 1993 году была приватизирована.

Сейчас пиво Tsingtao экспортируется по всему миру, причем кроме классических лагеров, пильзнеров и стаутов, есть более легкие и крепкие варианты, и даже безалкогольное пиво. Так же компания выпускает газированные напитки.

Изначально, как и заведено у немцев, лагер состоял лишь из трех ингредиентов: воды, хмеля и солода. Но сейчас технология немного изменилась, так что традиционный рецепт сохранился только у сорта 1903.

Музей в городе Циндао открыт с 8:30 до 17:30 зимой и с 8:00 до 18:00 летом. А билет в зависимости от сезона обойдется в 50-60¥