Где поесть на Валдае: 3 места, проверенных редакцией

Когда отправляешься на природу, вопрос еды всегда стоит остро. Это в больших городах есть из чего выбирать, а вдали от цивилизации надо заранее знать проверенные места. Этот пост — как раз про них 🥘

🔵«Клёвое место»
Турбаза с рестораном, который специализируется на блюдах из рыбы: форели, карпа и осетра с собственной фермы. Рыба вылавливается только после заказа и готовится из-под ножа.

Вся еда домашняя, как будто бабушка приготовила. Уха ну очень хороша: много форели и бульон идеальной прозрачности. Еще мы брали ассорти соленьев и грибов в сметане с печёным картофелем и рыбный салат по-валдайски. В салате чуть многовато майонеза, но это решаемый вопрос, если заранее попросить официанта держать шеф-повара в руках 😄

🔵«Валдай Эко Клуб»
На первом этаже отеля работает ресторан с камином, летней верандой и панорамными видами на озеро и лес. Место красивое, и в нём прямо хочется побыть.

По еде всё неоднородно. В целом скорее вкусно, чем нет.

Борщ густ и наварист. Салат с баклажанами и мягким сыром великолепен — захотели вторую порцию. Паста карбонара была не аль денте (ох уж эти пижоны, скажете сейчас вы), мясная скоблянка — чуть жирновата, но со скоблянками такое случается.

Вывод

: просто не заказывайте здесь пасту, а так смело приезжайте.

🔵«Место. Валдай»
Валдай — это не только нацпарк, но ещё и одноимённый город с 500-летней историей. На набережной работает молодёжный центр «Место. Валдай», а в нём — кафе с панорамным видом на озеро.

В меню пицца, паста, классические супы (солянка, борщ, куриный, из тыквы) и безалкогольные напитки. Из плюсов —

большая игровая зона для детей

. Если путешествуете всей семьёй с малышами, то это отличное место, чтобы перевести дух.

@gdetamhotel