Увидел в Эдтехно (ИД НОМ) цифру: 58 тысяч заявлений на «Туризм и гостеприимство». Цифра внушительная, интерес вроде бы есть. Но что дальше?

Самый большой вопрос — кто и как будет учить этих ребят? Преподаватели — некоторые без опыта в реальном отеле, с методиками, которым пора на пенсию.

Слишком часто вместо реальной профессии выдают набор теоретических лекций и чек-листов без связи с реальностью. А реальность, как мы знаем, — это уставший, слегка подвыпивший гость, заселение в 3:27 утра и принтер, который снова не работает.

🛎 Ночной портье