Чем нас кормили при восхождении на Уайна Потоси (6088 м):


Первое фото — суп с киноа. Горячий, с овощами, слегка жирный — то, что нужно после акклиматизационного выхода на 5000 метров.

Второе фото — классика местной кухни: рис с жареным куриным филе, брокколи и цветной капустой, с символическим ломтиком помидора.

Третье фото — макароны с сосиской и отварными овощами. Порция карбонарадо по-андийски.

Четвертое фото - а ещё утром нас угощали панкейками: воздушные, слегка сладкие, с джемом и нарезанными фруктами на тарелке.

Еда простая, но по-своему атмосферная.

Если соберётесь на Уайна Потоси — не ждите гурмэ, но будьте уверены: голодными не останетесь.

#Боливия