Чем заняться в Сыктывкаре и поблизости.

Город очень маленький, все находится в пешей доступности, а за городом, не считая этнопарка, быстро и бюджетно можно добраться на такси.
Финно-угорский этнопарк - мастерклассы, гостинница.
Дом народных ремесел - мастерклассы.
Еляты - парк культуры и отдыха. Мы не успели, но местные рекомендовали
Музей этнографии
Национальная галерея - рекомендую, крутая.
Мато - сувениры, продукты из оленины
Посмотреть на пожарную каланчу (если к тому времени в округе закончат ремонт)

Есть еще театр и опера, где поют на коми-языке, но ничего про это лично не знаю, так что советовать не могу :) Про еду напишу отдельным постом