Si
г. Киров

Находится ресторан в очень интересном доме ЖК Булычев.
У блогера Wylsacom на ютубе есть ролик про этот ЖК, который называется «самый умный дом в России» Дом действительно крутой и конечно же ресторан
в таком доме должен соответствовать уровню.
Поэтому я решил проверить. 😀

Интерьер необычный, потолок оформлен объемными фигурами то ли китов, то ли акул. Красивый бар, приятный и легкий дизайн в стиле европейских бистро.
В зале очень расслабленная атмосфера, а из динамиков
звучит спокойная музыка.

Тематика тут итальянская - пицца, паста и акцент на морепродукты.
В качестве комплимента угощают сицилийскими оливками. 🫒

Зеленый гаспачо с сорбентом из авокадо - очень странное блюдо. Какое то месиво с ледяным авокадо. Я вообще не понял прикола. 🥴

Гребешок с трюфельным пюре. Огромный мясистый гребешок с соусом демигляс - кайф. Пюрешка нежная, но трюфельного привкуса мне не хватило. В целом, хорошее блюдо. 👌🏻

Креветки в соусе «Пиль Пиль» - очень вкусно. Жирный, пряный, сбалансированный соус с прекрасно приготовленными креветками. А в комплекте с Clausthaler вообще кайф. 👍

Сан Себастьян - это самый кремовый Себастьян,
что я вообще когда либо пробовал. Максимальная нежнятина.

Сицилийский лимон - свежий, кисло-сладкий десерт. Внутри бисквит и лимонный мусс. Хорошо. 👌🏻

Павлова с сезонными ягодами - очень необычный дизайн.
Сверху розовая ракушка из
белого шоколада и ягод. Внутри маскарпоне и крем. Очень крутой десерт. Невероятно вкусно. Разъеб. 🤘🏻

По итогу большинство блюд мне понравилось, общее впечатление от ресторана более чем приятное, а обслуживание хорошее.

В общем, рекомендую! 🤟🏻

Ценник:
Креветки Пиль Пиль - 1130 руб.
Гребешок с трюфельным
пюре - 1370 руб.
Зеленый гаспачо - 630 руб.
Сан Себастьян - 490 руб.
Сицилийский лимон - 530 руб.
Павлова - 530 руб.
Clausthaler - 450 руб.

Адрес:
Ул. Свободы 28

#жуйкиров
@zhuybezsoli