В гиде Мишлен более 3 500 ресторанов, отмеченных звёздами, в более чем 40 странах мира.
Однако, Мишлен — это не только звёзды 🌟.
Есть ещё значки: улыбающийся человечек облизывается; зелёная звезда; вилки и ложки, и другие.
Из более 13 000 ресторанов Дубая только 106 отмечены в гиде Мишлен.
Один из них — Fi’lia
— уникальный ресторан итальянской кухни. Он известен как первый в регионе, полностью управляемый женщинами, и был удостоен награды Bib Gourmand от гида Мишлен в 2022 и 2023 годах за высокое качество блюд по разумной цене.
Меня привлёк панорамный вид на Дубай и Бурдж-Халифа с открытой террасы
70-го этажа, а также возможность приобщиться к «высокой кухне» за относительно небольшие деньги — бизнес-ланч в ресторане стоит всего 1️⃣3️⃣5️⃣ дирхамов ($49 или 4 000₽).
Однако, даже на обед попасть было не просто – запись на сайте
за две недели. Но посещение, безусловно, стоило потраченных средств и усилий: десерты «Тирамису» с пищевым золотом и «Павлова» — кулинарный и эстетический восторг 😍.
Однако, Мишлен — это не только звёзды 🌟.
Есть ещё значки: улыбающийся человечек облизывается; зелёная звезда; вилки и ложки, и другие.
Из более 13 000 ресторанов Дубая только 106 отмечены в гиде Мишлен.
Один из них — Fi’lia
— уникальный ресторан итальянской кухни. Он известен как первый в регионе, полностью управляемый женщинами, и был удостоен награды Bib Gourmand от гида Мишлен в 2022 и 2023 годах за высокое качество блюд по разумной цене.
Меня привлёк панорамный вид на Дубай и Бурдж-Халифа с открытой террасы
70-го этажа, а также возможность приобщиться к «высокой кухне» за относительно небольшие деньги — бизнес-ланч в ресторане стоит всего 1️⃣3️⃣5️⃣ дирхамов ($49 или 4 000₽).
Однако, даже на обед попасть было не просто – запись на сайте
за две недели. Но посещение, безусловно, стоило потраченных средств и усилий: десерты «Тирамису» с пищевым золотом и «Павлова» — кулинарный и эстетический восторг 😍.
107